Brasero Origine 88
Brasero Origine 88
Conçu pour les amateurs de cuisine au feu de bois à la recherche d'un équipement performant, durable et simple à entretenir.
Sa principale innovation se trouve dans sa plaque hybride de 10 mm d'épaisseur, composée d'un alliage d'acier carbone et d'acier inoxydable. Apprécié dans les cuisines professionnelles, l'inox garantit une cuisson saine et hygiénique, sans altération du goût des aliments, tout en assurant une grande durabilité dù à sa résistance à la corrosion
Grâce à sa grande surface de cuisson de 88 cm de diamètre, il devient facile de cuisiner simultanément différents aliments à des températures variées. Viandes, poissons, légumes ou fruits de mer trouvent naturellement leur place autour du foyer central, offrant une expérience culinaire conviviale et spectaculaire.
Le Brasero Origine 88 est également équipé d'un tiroir à cendres intégré permettant un nettoyage rapide après utilisation. Son foyer central assure une diffusion progressive de la chaleur sur l'ensemble de la plaque pour une cuisson homogène et précise.
Disponible en finition Cognac ou Noir, il s'intègre aussi bien dans un jardin contemporain que dans un environnement plus traditionnel. Son design épuré et sa fabrication française en font un véritable équipement de cuisson extérieur conçu pour durer.
Avantages
- Résistance accrue à la corrosion
- Entretien facilité au quotidien
- Tiroir à cendres intégré
- Excellente inertie thermique
- Cuisson saine
- Fabrication française
Accessoires indispensables
| Dimensions | L90 x P90 x A103 cm |
|---|---|
| Diamètre plaque | Ø84 cm |
| Dimensions socle | L44 x P44 x H78 cm |
| Matériel | Acier corten ou Acier thermolaqué |
| Couleur | Cognac ou Noir |
| Poids total | 82 kg |
| Temps d'allumage | 45 minutes |
L'acier corten développe naturellement une patine protectrice couleur rouille (teinte cognac) au contact des intempéries. Cette couche superficielle agit comme une barrière contre la corrosion, ce qui rend le matériau extrêmement durable sans traitement ni peinture.
Avec le temps, le brasero évolue visuellement et gagne en caractère. Chaque pièce devient unique, parfaitement intégrée dans un jardin ou une terrasse moderne ou naturelle.
Quelle est la particularité de la plaque hybride ?
La plaque hybride associe l'acier carbone et l'acier inoxydable afin d'offrir une excellente qualité de cuisson tout en améliorant la résistance à la corrosion et la durabilité.
Combien de personnes peut-on cuisiner avec un Origine 88 ?
Le diamètre de 88 cm permet de cuisiner confortablement pour 10 à 15 personnes selon les préparations réalisées.
Le brasero est-il facile à nettoyer ?
Oui. Le tiroir à cendres intégré facilite l'évacuation des résidus de combustion et simplifie l'entretien après chaque utilisation.
Combien de temps faut-il pour atteindre la température de cuisson ?
Comptez généralement entre 30 et 40 minutes pour obtenir une température idéale de cuisson, selon le bois utilisé et les conditions météorologiques.
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