FAQ
Après l’hiver, de la rouille s’est développée sur ma plaque de cuisson.
Ne vous inquiétez pas outre mesure : munissez-vous d’une fine paille de fer ou mieux d’une pierre ponce et frottez légèrement, jusqu’à la disparition de la rouille. Rincez à l’eau claire, essuyez-la, puis étalez un filet d’huile végétale. Votre plaque est comme neuve !
Quel type de bois utiliser pour un Brasero ?
Pour l’alimentation d’un Brasero, nous préconisons un bois sec. L’utilisation d’un bois sec, permettra une combustion optimale en réduisant la fumée. Il vous faut également choisir un bois propre. Ne sélectionnez pas un bois peint, de sciures de construction ou provenant d’anciens meubles.
Nous vous conseillons d’utiliser certains types de bois pour votre brasero. Privilégiez le bois de hêtre, chêne, acacia et noyer. Ces bois ont la particularité de durée longtemps et de ne pas altérer le goût des aliments au cours de vos cuissons.
Mon brasero Corten à des coulures, est-ce normal ?
L’Acier Corten est un alliage d’acier un peu différant, qui résiste aux effets destructeurs de la rouille. Cette oxydation peut parfois entraîner des poussières de rouille sur les parois, provocant avec la pluie des coulures.
Pas d’inquiétude, ce phénomène est normal, veillez cependant à protéger la surface se trouvant sous le brasero, ou choisir un emplacement peu sensible (environ 12 mois après l’acquisition d’un brasero OYAT).
La couleur Corten n’est pas homogène, que dois-je faire ?
Le Brasero Cognac fabriqué en acier Corten, dévoile peu à peu sa véritable couleur. Passant par un processus de corrosion, il ne sera jamais homogène ou de couleur standard et évoluera dans le temps (environ 12 mois). Tout produit vendu en acier Corten est unique et c’est ce qui le rend beau.
Comment enlever une tache de gras sur mon Brasero Corten ?
Munissez-vous d’un torchon propre humidifié avec de l’eau tiède. Frottez délicatement sur la tâche sans gratter l’acier. Laisser sécher, afin de voir si la tâche a disparu.
Dans le cas où la marque persisterait, vous pouvez aussi graisser l’ensemble de votre Brasero. Déposez de l’huile végétale sur un torchon propre et enduisez entièrement la paroi tachée. Cela donnera un aspect verni à votre brasero.
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