Demi-grille Koya

La demi-grille en fonte Koya est l’accessoire idéal pour optimiser les possibilités de cuisson de votre kamado. Conçue en fonte haute qualité, elle bénéficie d’une excellente inertie thermique permettant de conserver et diffuser la chaleur de manière homogène.

Son format demi-grille permet une grande flexibilité : combinez-la avec une autre surface de cuisson (grille inox, pierre à pizza ou plancha) pour varier les modes de préparation au sein d’un même foyer. Vous pouvez ainsi passer facilement d’une cuisson directe intense à une cuisson plus douce et maîtrisée.

La fonte assure une saisie exceptionnelle des aliments, créant une belle caramélisation et un marquage net sur les viandes, poissons et légumes. Robuste et durable, la demi-grille Koya est conçue pour résister aux très hautes températures du kamado et à une utilisation intensive.

C’est l’accessoire parfait pour les amateurs de cuisson au feu souhaitant gagner en modularité sans compromis sur la performance.

Avantages

• Modularité de cuisson dans le kamado
• Possibilité de cuisson mixte (directe / indirecte)
• Grande robustesse et durabilité
• Optimise l’espace de cuisson