Demi Plancha Koya

La demi-plancha en fonte Koya est l’accessoire idéal pour diversifier vos cuissons au kamado. Grâce à sa conception en fonte, elle assure une excellente diffusion et rétention de la chaleur, garantissant une cuisson homogène et précise.

Sa surface lisse permet de cuire facilement des aliments délicats tels que poissons, crustacés, légumes ou œufs, tout en évitant qu’ils n’accrochent. Elle est également parfaite pour les cuissons saisies nécessitant un contact direct avec une surface chaude et régulière.

Le format demi-plancha offre une grande modularité : combinez-la avec une grille ou une autre surface de cuisson pour varier les préparations au sein de votre kamado. Vous pouvez ainsi passer d’une cuisson saisie à une cuisson plus douce ou mixte en toute simplicité.

Robuste et durable, la demi-plancha Koya résiste parfaitement aux hautes températures et à un usage intensif. C’est un accessoire indispensable pour tous les passionnés de cuisson au feu souhaitant élargir leurs possibilités culinaires.

Avantages

• Cuisson homogène et précise
• Surface idéale pour aliments délicats
• Très robuste et durable